Tipicamente Triestino si rivolge ai coltivatori del territorio per la scelta dei vini locali da proporre ai clienti. Con la stessa filosofia, l'azienda si affida alla Pasticceria Eppinger per offrire una selezione dei dolci tipici triestini più famosi, come la Pinza, la Putizza, il Presnitz, le Fave. ,
Troverai anche il Biscotto Letterario con i volti stilizzati degli intellettuali illustri della città: Saba, Svevo e Joyce.
Oppure le Teresiane: biscotti alla cannella con ganache al caramello e crema di caffè, nati in onore di Maria Teresa d'Austria. Per concludere con una nota di dolcezza, le Perle di Trieste con frutta secca all'interno e pasta frolla esterna.